Arroz Chaufa : Preparaci贸n paso a paso e Ingredientes

Aprende a preparar este riqu铆simo arroz chaufa , una receta que es una fusi贸n de la comida peruana y la oriental, un muy buen plato para disfrutarlo entre semana.


arroz chaufa

Ingredientes para el Arroz Chaufa

  • 1 kilo de arroz
  • 5 Hot dogs
  • 3 huevos
  • Cebolla china
  • Sillao
  • Sal
  • Aceite
  • Pimiento rojo
  • Filete Pollo

Preparaci贸n del Arroz Chaufa

1.- Preparar el arroz con un poco de aceite ,ajo y un poquito de sal, d茅jalo reposar por unos minutos.

2.- Ahora sancocha el filete pollo, fr铆elo un poco y luego c贸rtalo en trocitos .

3.- En un bol , coloca los 3 huevos y b谩telos bien , fr铆elos en forma de omelet en una sarten y luego una vez frito , c贸rtalo en cuadritos peque帽os y tambi茅n corta los hotdogs en rodajas.

4.- Corta la cebolla china en trocitos , el pimiento en tiras largas y luego fr铆elas juntas.

5.- Para finalizar en la sarten agrega sillao , el huevo , los trocitos de carne , hotdogs y el arroz. Mezcla todo y cocinarlo bien.


Este plato es super f谩cil de preparar y tambi茅n es de los mas ricos que tiene la cocina peruana , una excelente mezcla de ingredientes que la hacen tener un sabor especial y original en el mundo entero.