Tortitas de choclo : 馃 Preparaci贸n e ingredientes

Las tortitas de choclo es uno de los platos menos conocidos en el Per煤 , sin embargo , es uno de los platos mas f谩ciles de preparar y ademas se puede preparar como plato principal o entrada.


tortitas de choclo

Ingredientes:

  • ½ kg de choclos
  • 2 huevos
  • 1 cda de harina
  • Cebolla picadita en cubos
  • Az煤car
  • Aceite
  • Sal al gusto.

Preparaci贸n de Tortitas de choclo

1.- Desgrana el choclo y luego licualo todo y col贸calo en un bold.

2.- Pica la cebolla y agrega un poco de harina , huevos , aceite, sal y un poco de azucar, remueve hasta que todo se mezcle bien.

3.- En una sarten bien caliente , coloca un poco de la masa y exti茅ndela hasta formar las tortillas.

4.- Fr铆elas hasta que est茅n bien doraditas.


Listo , sirve estas ricas tortitas de choclo y disfr煤talo con toda tu familia.